This is an outdated version published on 2022-06-30. Read the most recent version.

Pelatihan Tata Boga Sebagai Upaya Peningkatan Ekonomi Santri/ Mahasiswi Melalui Pengolahan Bahan Masakan, Minuman dan Hidangan Penutup di Dayah Mudi Putri Mesjid Raya Samalanga

Authors

  • Halimatussa'diah Institut Agama Islam (IAI) Al-Aziziyah Samalanga Bireuen Aceh
  • Yusfriadi Institut Agama Islam (IAI) Al-Aziziyah Samalanga Bireuen Aceh
  • Iqlima Student Institut Agama Islam (IAI) Al-Aziziyah Samalanga Bireuen Aceh

DOI:

https://doi.org/10.54621/jkdm.v1i1.426

Keywords:

Kewirausahaan, Santriwati, MUDI

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa pelatihan kewirausahaan dan kerajiana tangan bagi santriwati Dayah MUDI Putri  Samalanga Kabupaten Bireuen secara umum berjalan dengan lancar.  Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini adalah metode praktik langsung. Adapun hasil dari kegiatan Kegiatan pengabdian kepada masyarakat mengenai pelatihan kewirausahaan dan kerajianan tangan telah terlaksana dengan baik. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat mengenai Pelatihan kewirausahaan dan kerajinan tangan santriwati  Dayah MUDI  Putri Kecamatan Samalanga Kabupaten Bireuen mendapatkan respon yang antusias dari para santriwati. Didapatkan beberapa pertanyaan dari peserta (santriwati) terkait pelatiahan diharapkan kegiatan serupa dapat dilakukan secara rutin dan berkala setiap tahunnya. Kegiatan pengabdian seperti ini dapat dilakukan secara rutin baik di lokasi yang sama maupun di lokasi yang berbeda dengan sasaran masyarakat yang benar-benar membutuhkan pelayanan pendidikan.

References

Amiruddin. (2016). Sistem Pembelajaran dan Proses Evaluasi Ujian di LPI Dayah Mudi Mesjid Raya Samalanga Kabupaten Bireuen. Jurnal Al-Fikrah, 5(2), 166-191.

Hasil dokumentasi LPI Dayah MUDI Putri Mesjid Raya Samalanga Kabupaten Bireuen Pada tahun 2020-2021.

Hasil observasi penulis di dayah MUDI Mesjid Raya Samalanga Kabupaten Bireuen, pada tanggal 12 Desember 2020.

Hasil wawancara dengan Tgk Nur Azmi staf pengajar di dayah MUDI Putri Mesjid Raya Samalanga Kabupaten Bireuen pada tanggal 15 Desember 2020.

Hasil wawancara dengan Tgk. Nur Azmi, staf pengajar di Dayah MUDI Mesjid Raya Samalanga, Kabupaten Bireuen, pada tanggal 12 Desember 2020

Sumber Data: Dokumentasi Dayah MUDI Mesjid Raya Samalanga Tahun 2020

Sumber Data: Dokumentasi Dayah MUDI Mesjid Raya Samalanga Tahun 2020

Sumber data: Dokumentasi Dayah MUDI Mesjid Samalanga Pada Tahun 2020.

Sumber Data: profil Dayah MUDI Mesjid Raya Samalanga tahun 2020.

Tim penulis Dayah MUDI Mesra, Profil Ringkas Dayah Mesrjid Raya Samalanga, Bireuen: Dayah MUDI Mesra Samalanga, 2010.

Published

2022-06-30

Versions

How to Cite

Halimatussa’diah, Yusfriadi, & Iqlima. (2022). Pelatihan Tata Boga Sebagai Upaya Peningkatan Ekonomi Santri/ Mahasiswi Melalui Pengolahan Bahan Masakan, Minuman dan Hidangan Penutup di Dayah Mudi Putri Mesjid Raya Samalanga. Khadem: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 58-72. https://doi.org/10.54621/jkdm.v1i1.426

Issue

Vol. 1 No. 1 (2022): Khadem: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Section

Articles